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किशमिश के फायदे {दूध में किशमिश खाने के फायदे} – Kismis Benefits In Hindi

Doodh Me Kismis Khane Ke Fayde In Hindi: किशमिश शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होती है। आपको रोजाना किशमिश का सेवन करना चाहिए। किशमिश को अपने आहार में जरूर शामिल करें। रोजाना किशमिश खाने के कई फायदे होते हैं। किशमिश बहुत सस्ती, स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट होती है। यह सबसे सस्ते ड्राई फ्रूट्स में शामिल है। अंगूर और जामुन को सुखाकर किशमिश तैयार की जाती है।

किशमिश में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। किशमिश में प्रोटीन, आयरन और फाइबर अच्छी मात्रा में पाया जाता है। रोजाना किशमिश खाने से शरीर में विटामिन बी6, कैल्शियम, पोटैशियम और कॉपर की कमी को पूरा किया जा सकता है। किशमिश खाने से शरीर को भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट व एंटीबैक्टीरियल गुण प्राप्त होते हैं। किशमिश में विटामिन ई व हेल्दी फैट भी पाया जाता है। इसलिये आपको किशमिश जरूर खानी चाहिए। इसके अलावा भी दूध में किशमिश खाने के फायदे है, तो आइये जानते है किशमिश खाने के फायदे है (Kismis Benefits In Hindi) –

किशमिश खाने का सही तरीका (Kismis Khane Ka Sahi Tarika)

वैसे तो आप किशमिश को यूं ही खा सकते हैं, लेकिन इसका पूरा फायदा पाने के लिए आपको भीगी हुई किशमिश खानी चाहिए। किशमिश को रात भर भिगो दें और सुबह खाली पेट किशमिश व उसके पानी का सेवन करे। इससे शरीर में आयरन की कमी दूर होती है। ऐसे में किशमिश खाने से हीमोग्लोबिन तेजी से बढ़ता है। इससे शरीर को सभी पोषक तत्व मिलते हैं।

एक दिन में कितनी किशमिश खानी चाहिए? (Kitni Kismis Khani Chahiye)

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किशमिश खाने में स्वाद तो बहुत आता है लेकिन ज्यादा खाने से मोटापा बढ़ने और ब्लड शुगर बढ़ने का खतरा होता है। आपको रोजाना 5 से 10 किशमिश ही खानी चाहिए। आपको बता दें कि जब आप इन्हें भिगोकर रखते हैं तो इसका छिलका हल्का हो जाता है और इनका सीधा सेवन करने से किशमिश के अंदर मौजूद विटामिन और मिनरल्स सीधे आपके शरीर में पहुंचते हैं। इसके अलावा किशमिश को भिगोकर रखने से इसके एंटी-ऑक्सीडेंट तत्व भी बढ़ जाते हैं।

दूध और किशमिश (Doodh Me Kismis Khane Ke Fayde In Hindi)

आपको बता दें कि किशमिश में विटामिन ए, डी व के पर्याप्त मात्रा में होता है, वहीं इसमें आयरन और कॉपर भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इसके अलावा दूध में विटामिन-बी, कैल्शियम और प्रोटीन भी पाया जाता है। दूध – किशमिश में वार्मिंग इफेक्ट होता है, जो बॉडी को मजबूत बनाए रखने में मदद करता है। ऐसे में दूध और किशमिश का सेवन करना बहुत लाभदायक होता है।

कब सेवन करें – किशमिश को दूध में मिलाकर सेवन करने का सबसे अच्छा समय रात का है। रात को दूध को हल्का उबाल लें, फिर उसमें थोड़ी किशमिश मिला लें। इसके बाद रात को सोने से कुछ देर पहले इस दूध को पी लें। इससे आपके शरीर में पर्याप्त ऊर्जा तो रहती ही है, साथ ही यह कई बीमारियों से लड़ने में भी मदद करता है।

किशमिश के फायदे (Kismis Ke Fayde In Hindi)

किशमिश रक्तचाप को भी नियंत्रित करती है और यह रक्त को शुद्ध करने का काम भी करती है. इसके अलावा किशमिश के अंदर फाइबर और कई विटामिन और मिनरल्स पाए जाते हैं। किशमिश के ये गुण आपको हार्ट अटैक, स्ट्रोक, हाइपरटेंशन जैसी समस्याओं से बचाते हैं।

एनीमिया शरीर में खून बनने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है। इससे बचे रहने के लिए आयरन की आवश्यकता होती है। क्‍योंकि लाल रक्‍त कोशिकाओं का निर्माण आयरन के जरिये होता है। ऐसे में आप भीगी हुई किशमिश का सेवन कर सकते हैं। इसमें आयरन भरपूर मात्रा में मौजूद होता है। इसके अलावा जब आप इन्हें भिगोते हैं तो इससे नाइट्रिक ऑक्साइड की मात्रा भी बढ़ जाती है। जिससे शरीर में रक्त का प्रवाह अच्छा हो जाता है।

किशमिश के अंदर भरपूर मात्रा में पोटैशियम पाया जाता है। जो शरीर के अंदर मौजूद सोडियम के प्रभाव को कम कर सकता है। इससे आपका ब्लड प्रेशर संतुलित रहता है।

जिन लोगों की पाचन शक्ति कमजोर होती है उनके लिए किशमिश बहुत फायदेमंद मानी जाती है। किशमिश में फाइबर होता है जो भिगोने के बाद ज्यादा असरदार हो जाता है। ऐसे में जब आप किशमिश का सेवन करते हैं तो यह आपकी पाचन क्रिया को धीमा कर देता है। इसके अलावा यह कब्ज की समस्या से भी निजात दिला सकता है।

अगर किसी को सोने में परेशानी होती है तो भीगे हुए किशमिश उसके लिए किसी वरदान से कम नहीं है। किशमिश के अंदर मौजूद तत्व आपको अच्छी नींद दिलाने में भी मददगार हो सकते हैं।

बदलते मौसम से प्रभावित लोग अक्सर बीमार पड़ जाते हैं। इसका कारण उनका कमजोर इम्यून सिस्टम होता है। अगर आपको भी यह समस्या है तो आप किशमिश का सेवन कर सकते हैं। दरअसल किशमिश के अंदर पर्याप्त मात्रा में विटामिन बी और सी मौजूद होते हैं। इसके अलावा इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण भी होते हैं। इससे आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार होता है। इसके अलावा इसके अंदर बायोफ्लेवोनॉइड्स भी होते हैं जो आपको संक्रमण से सुरक्षित रखते हैं।

किशमिश में नेचुरल शुगर होती है, जो आपको तुरंत एनर्जी देती है। इसके अलावा किशमिश के अंदर उच्च मात्रा में अमीनो एसिड होता है, जो उच्च तीव्रता वाले वर्कआउट के बाद आपकी मांसपेशियों को जल्द ठीक होने में आपकी मदद करता है। अगर आप स्पोर्ट्स मेन हैं तो भीगी हुई किशमिश का सेवन करें, इससे आपको पर्याप्त ऊर्जा मिलेगी।

किशमिश का सीधे सेवन करने के बजाय अगर आप 150 ग्राम किशमिश को दो कप पानी में भिगोकर अगली सुबह खाली पेट इस पानी को पीते हैं तो यह आपके शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने का काम करता है। इसके अलावा यह पानी आपके लिवर की प्रक्रियाओं में सुधार करता है। साथ ही आपका खून भी साफ हो जाता है।

सुबह खाली पेट भीगी हुई किशमिश खाने से शरीर में आयरन की कमी पूरी होती है। जिन लोगों के शरीर में हीमोग्लोबिन की समस्या है उन्हें इसका सेवन जरूर करना चाहिए।

किशमिश खाने से दांत और हड्डियां मजबूत होती हैं, पुरुषों को स्पर्म काउंट बढ़ाने के लिए इसका सेवन जरूर करना चाहिए। इसमें कई तरह के पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो सेहत के लिए अच्छे होते हैं जैसे- कैलोरी, कार्बोहाइड्रेट, आयरन, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, कई तरह के विटामिन, कॉपर, प्रोटीन, पोटैशियम आदि।

अगर आपकी आंखों की रोशनी कमजोर होने लगी है तो इसका सेवन शुरू कर दें। क्‍योंकि इसमें मौजूद विटामिन ए, बीटा, कैरोटीन, एंटीऑक्‍सीडेंट आंखों की मांसपेशियों को मजबूत बनाते हैं। इसके अलावा यह भूख न लगने की समस्या से भी निजात दिलाता है। इसमें पाया जाने वाला बोरॉन दिमाग को तेज बनाता है।

किशमिश में मौजूद फाइबर के अलावा कई विटामिन और मिनरल्स पाए जाते हैं। जो हार्ट अटैक, स्ट्रोक, हाइपरटेंशन जैसी समस्याओं को रोकने में मदद करते हैं।

किशमिश में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, यही वजह है कि यह इंसुलिन प्रतिक्रिया को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।

किशमिश में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट गुण फ्री रेडिकल्स के असर को कम करने में सहायक हो सकते हैं।

100 ग्राम किशमिश के अंदर लगभग 50 मिलीग्राम कैल्शियम होता है। जो आपके दांतों और हड्डियों को मजबूत बनाने का काम करता है।

महिलाओं के लिए किशमिश खाने के फायदे (Benefits Of Kismis In Hindi)

आयरन से भरपूर किशमिश महिलाओं के लिए बहुत फायदेमंद होती है। खासकर महिलाओं में आयरन की कमी आम है। ऐसे में शरीर में आयरन की पूर्ति के लिए किशमिश का सेवन सबसे अच्छा विकल्प है।

फाइबर से भरपूर किशमिश पाचन संबंधी समस्याओं का भी समाधान है। अगर आपको कब्ज की समस्या है तो किशमिश का सेवन आपके लिए बहुत फायदेमंद होता है।

किशमिश का सेवन कैंसर जैसी बीमारी से बचाव में मददगार होता है। यह मुक्त कणों से रक्षा करके कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने में सक्षम है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट भी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं।

आंखों की समस्या आजकल आम हो गई है, लेकिन किशमिश इसका इलाज है। इसमें मौजूद विटामिन ए, बीटा कैरोटीन, ए-कैरोटीनॉयड और एंटीऑक्सीडेंट आंखों की मांसपेशियों को कमजोर होने से बचाते हैं, साथ ही आंखों की सभी समस्याओं से राहत दिलाते हैं।

किशमिश में नेचुरल शुगर भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो आपके शरीर में ऊर्जा का संचार करने के साथ-साथ वजन बढ़ाने में मददगार होता है। कमजोर लोगों के लिए किशमिश का सेवन फायदेमंद होता है।

किशमिश एक प्रकार की किशमिश है, जिसका सेवन भूख न लगने पर बहुत फायदेमंद होता है। अगर आपको भूख नहीं लगती है तो आप किशमिश भूनकर उसमें काली मिर्च और सेंधा नमक मिला सकती हैं। ऐसा करने से आपकी भूख बढ़ेगी।

किशमिश खाने के अन्य फायदे (Kismis Benefits In Hindi)

  • यह आंखों के स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है। कोशिका क्षति के कारण होने वाले मोतियाबिंद और धब्बेदार अध: पतन को रोकता है। अगर आप लंबे समय तक अपनी आंखों की रोशनी को अच्छा रखना चाहते हैं तो दिन में दो बार किशमिश का सेवन करें।
  • किशमिश में पाए जाने वाले पॉलीफेनोल्स मजबूत एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण प्रदान करते हैं। जो गठिया के दर्द से राहत दिलाने में मदद करता है। खाली पेट किशमिश खाने के फायदे में गठिया के दर्द से राहत भी शामिल है।
  • गुर्दे की पथरी को बनने से रोकने में मदद करता है। किशमिश के सेवन से आप किडनी स्टोन का शिकार होने से बच सकते हैं।
  • किशमिश के जीवाणुरोधी गुणों के कारण, वे मौखिक स्वच्छता बनाए रखने और सांसों की दुर्गंध से छुटकारा पाने में मदद करते हैं।
  • किशमिश में प्राकृतिक फ्रुक्टोज और ग्लूकोज होता है जो ऊर्जा प्रदान करने में मदद करता है।

FAQs For Kismis Ke Fayde

सुबह खाली पेट भीगे किशमिश खाने से क्या होता है?
सुबह खाली पेट किशमिश खाने से कई फायदे मिलते है जैसे – अच्छी नींद दिलाने में मददगार, ब्लड प्रेशर कण्ट्रोल संतुलित रहता है, इम्यून सिस्टम में सुधार होता है, दांत और हड्डियां मजबूत होती हैं, पुरुषों को स्पर्म काउंट बढ़ाने में फायदेमंद, आंखों की रोशनी बढ़ाने में लाभदायक आदि।

रोजाना भीगी किशमिश खाने से क्या होता है?
रोजाना भीगी हुई किशमिश खाने से डाइजेशन की समस्या दूर होती है।

किशमिश खाने का सही समय क्या है?
सुबह खाली पेट किशमिश का सेवन करने का सही वक्त होता है।

किशमिश खाने का सही तरीका क्या है?
इसके लिए किशमिश को रात भर भिगो कर दें और सुबह खाली पेट किशमिश व उसका पानी पी लें।

भीगी हुई किशमिश का पानी पीना चाहिए?
भीगी हुई किशमिश का पानी पीना सेहत के लिए अच्छा होता है।

निष्कर्ष

यह खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ सेहत को भी दुरुस्त रखता है। सुबह-सुबह इसका सेवन करना फायदेमंद होता है, लेकिन किशमिश को आप कभी भी खा सकते हैं। यह खाने में स्वादिष्ट होता है इसलिए इसे ऐसे ही खाया जा सकता है या फिर इसे किसी भी डिश में मिलाकर खाया जा सकता है, लेकिन भिगोकर किशमिश खाना बेहद फायदेमंद होता है।

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