Sabse Jyada Vitamin D Kisme Paya Jata Hai – शरीर को बीमारियों से दूर रखने के लिए हमें अपने आहार में सभी जरूरी पोषक तत्वों को शामिल करने की आवश्यकता होती है। उन पोषक तत्वों में से एक है – विटामिन। शरीर को मजबूत बनाने और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए विटामिन डी बहुत जरूरी है।
आजकल शहरी जीवनशैली के कारण लोगों में विटामिन डी की कमी देखि जा रही है। फ्लैटों और ऑफिस में काम करने वाले लोगों को सूरज की रोशनी नहीं मिल पाती है, जिस वजह से विटामिन डी की कमी हो जाती है।
हालाँकि, आप अपने दैनिक जीवन में आहार में विटामिन डी से भरपूर चीज़ों को शामिल कर इस समस्या से छुटकारा पा सकते है। इन खाद्य पदार्थों से विटामिन डी की कमी को पूरा किया जा सकता है।
आज के इस लेख में हम आपको सबसे ज्यादा विटामिन डी किसमें पाया जाता है और विटामिन डी किससे प्राप्त होता है? के बारे में जानकारी देने वाले है। तो आइये जानते है –
सबसे ज्यादा विटामिन डी किसमें पाया जाता है / विटामिन डी किससे प्राप्त होता है?
सबसे ज्यादा विटामिन डी सूरजमुखी के बीज, अंजीर और बादाम में पाया जाता है। इन्हे खाने से आपके शरीर में विटामिन डी की कमी पूरी हो सकती है।
1) सूरजमुखी के बीज
सूरजमुखी के बीजों में विटामिन डी अच्छी मात्रा में होता है। इन बीजों के सेवन से न केवल हार्मोनल स्वास्थ्य में सुधार होता है बल्कि इनके सेवन से मानसिक स्वास्थ्य में भी सुधार होता है। इसके अलावा सूरजमुखी के बीजों का सेवन तंत्रिका संबंधी गतिविधियों को सही बनाए रखने और हड्डियों को स्वस्थ रखने में भी सहायक होता है।
2) अंजीर
अंजीर विटामिन डी से भरपूर होता है और इसे भिगोकर खाने से शरीर में इसकी कमी दूर हो जाती है। अगर आपके शरीर में विटामिन डी की कमी है तो अंजीर को पानी में भिगोकर उसका सेवन करें।
3) बादाम
बादाम के सेवन से शरीर में विटामिन डी की कमी को दूर करने में मदद मिल सकती है। बादाम न केवल मस्तिष्क की कार्यप्रणाली में सुधार करता है बल्कि यह तंत्रिका संबंधी गतिविधियों के लिए भी अच्छा है।
अगर आपके शरीर में विटामिन डी की कमी है तो आपको इन 3 चीजों (सूरजमुखी के बीज, अंजीर और बादाम) का सेवन करना चाहिए।
अन्य विटामिन डी के स्त्रोत –
1) धूप
अगर शरीर में विटामिन डी की कमी है तो सबसे पहले आपको कुछ देर धूप में बैठना है। सूर्य विटामिन डी का सबसे अच्छा और प्राकृतिक स्रोत है। आपको सुबह 11 बजे तक सूर्य की रोशनी अवश्य लेनी चाहिए। सिर्फ 15 मिनट के लिए कम कपड़ों में धूप में बैठें। इससे विटामिन डी की कमी को बहुत जल्दी पूरा किया जा सकता है।
2) अंडा
अगर आपके पास धूप में बैठने का समय नहीं है तो आपको अपनी डाइट में अंडा जरूर शामिल करना चाहिए। अंडे की जर्दी में विटामिन डी काफी मात्रा में पाया जाता है। अगर शरीर में विटामिन डी की कमी है तो रोजाना 1 अंडा खाएं।
3) दूध
दूध को पोषक तत्वों का भंडार कहा जाता है। दूध में विटामिन डी और कैल्शियम दोनों होते हैं। यदि गाय का दूध मिल सके तो और भी अच्छा है। गाय के दूध में भारी मात्रा में विटामिन डी पाया जाता है। रोजाना 1 गिलास गाय का दूध पीने से आप विटामिन डी प्राप्त कर सकते हैं।
4) मशरूम
मशरूम को अपनी डाइट का हिस्सा बनाएं। मशरूम में विटामिन बी1, बी2, बी5, विटामिन सी और मैग्नीशियम प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। मशरूम को विटामिन डी का भी अच्छा स्रोत माना जाता है।
5) दही
रोजाना दही खाने से न सिर्फ विटामिन डी की कमी पूरी की जा सकती है बल्कि इससे कैल्शियम भी मिलता है। दही हड्डियों को मजबूत बनाता है। दही खाने से पेट भी ठीक रहता है।
6) मछली
मछली-समुद्री भोजन में भी विटामिन डी पाया जाता है। नॉनवेज के शौकीन लोगों को मछली से विटामिन डी मिल सकता है। मछली में विटामिन ई और बी12 भी पाया जाता है। इसके लिए आप हेरिंग, मैकेरल, सैल्मन और ट्यूना जैसी मछली खा सकते हैं।
7) संतरा
लोग संतरे को विटामिन सी का स्रोत मानते हैं, लेकिन संतरा खाने से शरीर को विटामिन डी भी पर्याप्त मात्रा में मिलता है। आप संतरे का जूस भी पी सकते हैं। संतरा खाकर आप विटामिन डी की दैनिक जरूरत को पूरा कर सकते हैं।
8) साबुत अनाज
अनाज में विटामिन डी काफी मात्रा में पाया जाता है। विटामिन डी की कमी को दूर करने के लिए आप अपने आहार में गेहूं, जौ और अन्य अनाजों को शामिल कर सकते हैं। साबुत अनाज खाने से शरीर को फाइबर और अन्य पोषक तत्व भी मिलते हैं।
9) ओट्स
अगर आप नाश्ते में ओट्स पसंद करते हैं तो यह विटामिन डी का अच्छा स्रोत हो सकता है। ओट्स में विटामिन डी होता है। आपको अपनी डाइट में कभी भी ओट्स का इस्तेमाल जरूर करना चाहिए। ओट्स फाइबर से भरपूर होते हैं और पचाने में आसान होते हैं।
10) मांस
मांसाहारी लोगों के लिए विटामिन डी के कई स्रोत हैं। समुद्री भोजन के अलावा मांस में भी अच्छी मात्रा में विटामिन डी पाया जाता है।
अस्वीकरण – DEPAWALI.IN इस लेख में उल्लिखित विधि, तरीकों और दावों की पुष्टि नहीं करता है। इन्हें सुझाव के तौर पर ही लें। ऐसे किसी भी उपचार/दवा/आहार का पालन करने से पहले कृपया डॉक्टर से परामर्श अवश्य लें।
निष्कर्ष (Conclusion)
आज के इस लेख में हमने आपको सबसे ज्यादा विटामिन डी किसमें पाया जाता है (Vitamin D Kisme Paya Jata Hai) के बारे में जानकारी दी है। हमे उम्मीद है आपको यह लेख अच्छा लगा होगा। अगर आपको यह लेख विटामिन डी किससे प्राप्त होता है (Vitamin D Kisase Prapt Hota Hai) अच्छा लगा है तो इसे अपनों के साथ भी शेयर करे।
